Десерт из творога и какао

Десерт из творога и какао

Десерт из творога и какао

Тип: Десерты

Время: 30 минут

Сложность: Средне Порций: 3 Десерты Детские блюда

Помню, еще в детстве мама готовила десерт из творога. Она считала, что сладости не должны быть вредными. Спустя много лет, разочаровавшись во всех магазинных альтернативах, я случайно нашла этот рецепт. Теперь готовлю чуть ли не каждый день, потому что все домашние оценили!

Десерт из творога и какао можно сделать без выпечки и долгих приготовлений. Чем дольше угощение простоит в холодильнике, тем тверже будет. Поэтому его можно использовать и как намазку на хлеб, и как независимый десерт к чаю. С радостью делюсь рецептом!

Десерт из творога и какао

5/5

Ингредиенты

Творог500 г Молоко50 мл Сахар50 г Ванильный сахар10 г Сода0,5 ч. л. Какао-порошок30 г Сливочное масло30 г Соль1 щеп. Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1В глубокой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар, соду, соль и молоко. После этого взбейте творожную смесь блендером или пропустите через мелкое сито. Должна получиться однородная масса.
    Десерт из творога и какао
  2. 2Налейте в кастрюлю воды примерно до половины и поставьте на огонь. Когда вода закипит, установите миску с творожной массой на водяную баню. Готовьте, постоянно помешивая, пока творог не начнет плавиться.
    Десерт из творога и какао
  3. 3Теперь добавьте сливочное масло и какао, хорошенько и быстро перемешайте. Перелейте десертную массу в форму, разровняйте и слегка постучите емкостью об стол, чтобы вышел лишний воздух.
    Десерт из творога и какао
  4. 4Отправьте форму в холодильник на 30 минут.

Уделите особое внимание качеству продуктов для приготовления десерта без выпечки. Если есть возможность использовать домашний творог, получится еще более вкусно и полезно! Рецепт подойдет и для тех, кто воздерживается от сладкого, — просто проигнорируйте сахар.

Источник: sovkusom.ru



Добавить комментарий