Сырный хлеб в духовке

Сырный хлеб в духовке

Сырный хлеб в духовке

Тип: Другое

Время: 40 минут

Сложность: Средне Порций: 4 Вегетарианские Видео Выпечка

Каждая хозяйка знает, что вкуснее домашнего хлеба быть ничего не может. Зря многие отказываются от выпекания угощения своими руками. Это ведь совсем несложно и занимает немного времени: дела на 20 минут. Замесили тесто и отправили в духовку. Зато какой аромат разносится по дому! Мы расскажем, как приготовить сырный хлеб в духовке так, чтобы вся семья мигом собралась за столом.

Рецепт мягкого угощения содержит ингредиенты, которые будто бы были созданы для сырного хлеба с зеленью. Идеальное тесто чудесно сочетается с небольшим количеством чеснока, придающим легкой пикантности. А зеленый лук и тягучая моцарелла дополняют общую вкусовую картину.

Сырный хлеб в духовке

5/5

Ингредиенты

Молоко125 мл Сахар25 г Дрожжи5 г Соль1 ч. л. Яйцо1 шт. Сливочное масло100 г Пшеничная мука250 г Подсолнечное масло1 ст. л. Яичные белки1 шт. Чеснок4 зуб. Зеленый лук2 ст. л. Моцарелла250 г Черный перец (молотый) 0,5 ч. л. Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1Смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи. Добавьте 0,5 ч. л. соли, яйцо и 20 г растопленного сливочного масла, перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 40 минут.
  2. 2Разотрите оставшееся сливочное масло с пропущенным через пресс чесноком, нарезанным зеленым луком и солью.
    Сырный хлеб в духовке
  3. 3На противень, смазанный растительным маслом, выложите настоявшееся тесто в форме круга. Сделайте на нём продольные и поперечные надрезы.
    Сырный хлеб в духовке
  4. 4Взбейте белок и смажьте тесто. Теперь выложите начинку на тесто.
  5. 5Нарежьте моцареллу ломтиками разной длины и уложите их в разрезы на тесте.
    Сырный хлеб в духовке
  6. 6Выпекайте хлеб 20 минут при температуре 200 °С.

Домашний итальянский хлеб буквально тает во рту. Его захочется есть не в качестве дополнения, а как самостоятельное блюдо. Не нужно ждать особого случая, чтобы приготовить выпечку. Сырный хлеб всегда будет кстати.

Источник: sovkusom.ru



Добавить комментарий