Трубочки из лаваша с сыром

Тип: Закуски

Время: 20 минут

Сложность: Легко Порций: 6 Закуски

У каждого из нас есть любимый рецепт перекуса или даже полноценного блюда на скорую руку. Когда времени в обрез или совсем лень готовить, выручают полуфабрикаты. Но одними только пельменями и варениками сыт не будешь! К тому же, на праздничный стол их не поставить. А вот трубочки из лаваша с сыром вполне сгодятся для фуршета.

Золотистые, хрустящие, с тягучей и ароматной начинкой. Они хороши на завтрак и ужин, к супу и в качестве закуски перед подачей основных блюд. Весь секрет — в правильном сочетание ингредиентов для наполнения.

0/5

Ингредиенты

Лаваш по вкусу Творог200 г Твердый сыр200 г Яйцо2 шт. Укроп по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Подсолнечное масло50 мл Напечатать рецепт

Приготовление

1. 1Натрите сыр на терке, смешайте с творогом и добавьте туда одно яйцо. Хорошо перемешайте начинку, посолите и поперчите по вкусу.
   
2. 2Нарежьте лаваш на прямоугольники.
   
3. 3Каждый получившийся лист смажьте начинкой и сверните в тугой рулет.
   
4. 4Обжарьте рулетики в масле на раскаленной сковороде.
   

От высокой температуры сыр и творог смешиваются, приобретая консистенцию моцареллы. В таком виде начинка эффектно и красиво тянется! Добавьте в нее зелень или чеснок по вкусу по желанию. Подавайте закуску с соусом из свежих томатов, домашним майонезом или гуакамоле.

Источник: sovkusom.ru