Луковый суп для похудения: отличное решение «невесомого» обеда

Луковый суп для похудения: отличное решение «невесомого» обеда

Луковый суп — предмет постоянных споров медиков, диетологов и приверженцев здорового образа жизни. Что же в этом блюде такого особенного, что он создал вокруг себя столь громкий ажиотаж? И как правильно его готовить?

Луковый суп для похудения: отличное решение «невесомого» обеда

Задаетесь вопросом, что же такое съесть, чтобы похудеть и при этом не остаться голодным? Ответ на него проще, чем вы думаете — вам поможет луковый суп для похудения.

Луковая диета

Луковый суп для похудения или, как его еще иногда называют, боннский суп — основное блюдо луковой диеты, разработанной американскими диетологами. Испытывать сильное чувство голода вам не придется: во-первых, есть суп придется три раза в день, во-вторых, между приемами пищи подразумеваются перекусы, так как, помимо супа в рацион диеты входит большое количество зеленых овощей, фрукты, соки, говядина.

Кстати, зеленые листовые овощи, как известно, являются продуктами с отрицательной калорийностью — на то, чтобы их переварить, организм тратит больше энергии, чем в них содержится.

Считается, что при строгом соблюдении диеты на луковом супе для похудения можно потерять до 5 кг за неделю. Дольше диеты придерживаться не рекомендуется, лучше сделать небольшой перерыв и повторить ее снова. Оптимальный период для нее — это лето и осень, когда овощи легко доступны.

И не переживайте из-за большого количества репчатого лука в супе — судя по отзывам многочисленных худеющих на этой диете дам, никакого запаха не остается.

 Итак, теперь самое главное — как готовить луковый суп, и как его есть.

Рецепт и режим

Ингредиенты:

5 л воды,

головка белокочанной капусты,

5 больших луковиц,

3-6 свежих или консервированных помидоров,

2 средние моркови,

2 зеленых болгарских перцев,

1 пучок петрушки,

стебли зеленого сельдерея (если хотите, корень тоже можете приплюсовать).

Луковый суп для похудения: отличное решение «невесомого» обедаГлавные «игроки» лукового супа для похудения — лук и сельдерей, их отменять или заменять нельзя. Другие овощи, в принципе, можно варьировать (но без добавления крахмалистых).

Приготовление: овощи помойте, порежьте кружками или брусками, сложите в кастрюлю, добавьте зелень, перец, соль, залейте водой, доведите до кипения, дайте прокипеть 10 минут, затем варите на медленном огне до готовности. Можно добавить различные специи по вкусу — например, карри, тмин, лавровый лист, чеснок, имбирь, кориандр… В готовый суп при желании можно добавить чуточку табаско.

Для удобства и комфорта после приготовления суп можно «обработать» блендером, превратив в аппетитный суп-пюре из овощей.

Кроме табаско, никаких соусов, майонеза, сметаны и прочего в готовый суп добавлять нельзя. И хлеб вприкуску тоже — под запретом!

В идеале, в самом строгом и эффективном своем формате, луковый суп для похудения следует есть всю неделю, без добавления в рацион каких-либо других продуктов и блюд. В этом случае количество супа, съедаемого вами за день и за раз, может быть любым.

В течение дня старайтесь выпивать не менее 6-8 стаканов воды. Если луковый суп для похудения кажется вам пресным или невкусным, используйте активно специи — они усилят аромат и вкусовые характеристики блюда.

Но, как обычно всегда и бывает, у луковой диеты есть и облегченный вариант. Он предполагает, что помимо лукового супа для похудения, в рацион можно добавить следующие продукты (но в умеренных количествах!):

  • 1 день: 1-2 фрукта (кроме бананов и винограда), чай или кофе без сахара, клюквенный, яблочный или апельсиновый соки;

  • 2 день:  сырые, вареные или тушеные на воде зеленые овощи, листовую зелень;

  • 3 день: сырые или тушеные на пару овощи (кроме картофеля), 1-2 фрукта (кроме бананов, винограда);

  • 4 день: листовые салаты, 1 стакан нежирного молока;

  • 5 день: свежие помидоры, рыба, говядина или куриное филе, приготовленные на пару или отваренные (до 500 г);

  • 6 день: овощи (зеленые листовые, огурцы, капуста, зеленый болгарский перец);

  • 7 день: вареный бурый рис, 1-2 фрукта.

С помощью лукового супа для похудения можно добиться ошеломительных результатов — до 9 кг за неделю. Но, к сожалению, следует сказать, что парочка из них скорее всего вернется уже в ближайшие дни, так как добрая часть потерянных вами килограммов будет состоять из воды, а не из жира. Тем не менее, вы можете периодически применять эту луковую диету в качестве разгрузочной, а также включить луковый суп в ваш постоянный рацион.

Фото: Getty Images

Материалы по теме

Темы

  • Диеты
  • Рецепты

Сегодня читают

Как смерть 53-летнего миллиардера Игоря Сосина продолжила череду драм в жизни его семьиКсения Собчак с Платоном, Марина Зудина с дочерью и другие звезды сходили на «Щелкунчика»В конце своего «ужасного» года и грядущего суда о внебрачной дочери мужа принцесса Шарлин пытается выдавить улыбкуБольшой и рыжий! Сассексы опубликовали рождественское фото с АрчиНе Бузова и не Тодоренко: кто стал победителем «Ледникового периода»

Источник: woman.ru



Добавить комментарий